01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
想吃家系拉麵,還是沾麵?Samurai讓食客可以選擇不同於平日的一碗。沾麵附味玉,麵量為1.5玉;沾醬中的油可選蒜油或芝麻油,餐牌推薦蒜油。有食客分享,自己會用海苔包着爽滑的麵條,或配叉燒一起吃,也會調整沾醬的用量,享受不同吃法。
拉麵有醬油及鹽味可選,麵量亦是點餐時的考慮之一。餐牌列出普通份量160g,以及加麵240g;另有「Mega Samurai」,附味玉及2.5玉麵。有人會在鹽味拉麵上加大量薑,也有人會在醬油拉麵中加入蒜蓉。先選一碗基本款,再按喜好加入調味配料,也是一種享受。
若想配飯,有食客表示把海苔浸入湯汁後包着吃,令他印象深刻。除了白飯,餐牌亦有適合想淺嚐人士的迷你白飯,可按食量選擇。店內可用餐,亦適合獨自前往。店舖只收現金,前往時不妨預先準備。







