01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
想吃家系拉面,还是换成蘸面?在 Samurai,除了熟悉的一碗拉面,也能选择不同的吃法。蘸面附味玉,面量为1.5玉。蘸汁的油可选蒜油或芝麻油,菜单推荐蒜油。有食客分享,自己用海苔卷起顺滑的面条,或搭配叉烧一起吃,还会调整蘸汁的用量,尝试不同风味。
拉面有酱油和盐味可选,面量也是选择时可以参考的一项。菜单标注普通份为160g,加面份为240g,另有配味玉、面量为2.5玉的「メガ侍」。也有人在盐味拉面上放足姜,或给酱油拉面加蒜。先选一碗基础款,再按喜好添加调味料,也是一种吃法。
想搭配米饭,有食客提到把海苔浸入汤里再卷着吃,令人印象深刻。菜单提供米饭和迷你米饭,可以根据食量选择。店内可以用餐,也适合独自前往。这里只收现金,前往时记得准备好。







